PER
COMENÇAR
MONIATO
7,5
Moniato, Salsa de gorgonzola, avellanes, rucula, sal Maldon i pebre negre (L/FS)
FOCACCIA (G)
6
PATATES FREGIDES
8,5
āLa Santaā amb salsa casolana Ā· (G)
CHICKEN FINGERS
8,5
Amb salsa casolana Ā· (G)
LASANYA
13,5
De carn Ā·(O/G/L/S/Api)
PORCHETTA
8,5/15
Amb salsa de mostassa i mel Ā· (M/S)
CALAMARS FREGITS
8,5/15
Amb llima i saĢlvia Ā· (G/P)
FREDS
MORTA-DELLA
11,5
Mortadela, Cogombre, Festuc(L/S/FS)
CARBASSĆ
12,5
CarbassĆ³, ruca, tomĆ quet sec, parmesĆ i pinyons Ā· (FS/L/S)
BRESAOLA
14,5
Amb rĆŗcula, avocado i pĆØtals de parmesĆ
LA BONITA
15
Bonitol del Nord, pebrots vermells, ceba vermella, tomĆ quet, tĆ peres i alfĆ brega Ā· (P)
CAPRESE
15,5
Burrata, tomĆ quet, alfĆ brega, ruca, oli dāalfĆ brega, sal de vi i pebre Ā· (L/S)
STEAK TARTARE
15,5
De vedella amb salsa Cipriani, mostassa i tabasco Ā· (O/M/L/S/G/P)
Totes les masses contenen soja
Totes les masses contenen gluten
Todas les pizzes disponibles amb masa integral
JOHN BYRON
14,5
Crema de fesols, mozzarella, carn de porc esmicolada, ceba en adobada, xips de iuca, coriandre, crĆØme fraĆ®che, pebre negre. (G/S/L/SJ)
MILLOR PIZZA D’ESPANYA 2023
PULP EDITION
18
Base de tomĆ quet, sobrassada, polp, olives kalamata, oli d'all, fior di latte, orenga, farigola, romanĆ, fonoll, ratlladura de llima i oli d'oliva. (G/L/P/SJ)
MILLOR PIZZA D’ESPANYA 2021
JERRY TOMETO
17
Orenga, alfĆ brega, farigola, sal, pebre, burrata, cherry, cherry groc, ceba tendra, ceba adobada i all Ā· (G/L/S)
EL BERENJENA
15,5
TomĆ quet groc, mozarella vegana, albergĆnia, alfĆ brega, oli dāalfĆ brega , picatostes saltejats amb all i orenga, alfĆ brega, Cherry (G/FS)
VEGGIE
13.5
Salsa romesco, carbassĆ³, xampinyĆ³, shitake, ametlla, ceba adobada, ceba vermella, alfĆ brega, sal Maldon, oli dāoliva, espĆ rrec (G/S/FS)
QUINA VEGAN
18,5
Salsa tĆ²fona, mozzarella vegana, xampinyĆ³, shitake, carpaccio tĆ²fona, avellanes (G/FS)
Amb tomaĢquet i mozzarella
MARGHERITA
12,5
TomaĢquet, mozzarella i alfaĢbrega Ā· (G/L)
CAPRICCIOSA
16,5
TomaĢquet, mozzarella, olives negres, carxofa, pernil dolcĢ§, ou, xampinyons frescos i pebre Ā· (G/L/O/S)
COTTO FUNGHI
15,5
TomaĢquet, mozzarella, pernil dolcĢ§ i xampinyons frescos Ā· (G/L)
DIEGO'S PIZZA
16,5
TomaĢquet, mozzarella, xoricĢ§o picant, ceba blanca i coriandre Ā· (G/L/S)
SICILI
16
TomaĢquet, mozzarella, tonyina, ceba vermella, alfaĢbrega i olives negres Ā· (G/L/P)
HAWAIANA
15,5
TomaĢquet, mozzarella, pernil dolcĢ§, pinya i pebre Ā· (G/L)
BOSCAIOLA
16
TomaĢquet, mozzarella, xampinyons i botifarra Ā· (G/L)
LA DE CABRA
16
TomaĢquet, mozzarella, tomaĢquet sec, pesto i formatge de cabra Ā· (G/L/FS/S/O)
MELANZANI
16
TomaĢquet, mozzarella, ricotta, albergiĢnia, tomaĢquet Cherry, parmesaĢ i alfaĢbrega Ā· (G/L/O)
SHITAKE
16,5
Mozzarella, una mica de tomaĢquet, ricotta, ruca ( fornejada), pernil dolcĢ§, xitake, xampinyons i parmesaĢ Ā· (G/L/O)
Sense tomaĢquet
4 FORMATGES
16,5
Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesaĢ i pebre Ā· (G/L/O)
VAYA TRUFA
19,5
Mozzarella, parmesaĢ, crema de toĢfona, burrata, carpaccio de toĢfona i pebre Ā· (G/L/O)
LA CARBONARA
16
Mozzarella, guanciale, ou, pecorino, parmesaĢ i pebre Ā· (G/L/O)
JOHN SPARROWGO
16,5
Mozzarella, espaĢrrecs, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomaĢquet sec, farigola, pebre i dos ous Ā· (G/L/O/S)
LA PORCHETTA
18,5
Mozzarella, scamorza, porchetta, albergĆnia i salsa de mostassa i mel Ā· (G/L/M/S)
LA MORTAZZA
19
Salsa de tĆ²fona, *ricotta, mortadelĀ·la, festucs picats, *burrata i pebre Ā· (L/*FS/S/)
Sense mozzarella
MARINARA
13
TomaĢquet, all, anxoves, taĢperes, olives negres, orenga, alfaĢbrega i oli dāalfaĢbrega Ā· (G/P)
AL CAPONE
16,5
TomaĢquet, taĢperes, burrata, ceba vermella, anduja, olives negres, orenga, alfaĢbrega, oli dāalfaĢbrega i pebre negre Ā· (G/L)
AMATRICIANA
14
TomaĢquet, guanciale, pecorino i pebre negre Ā· (G/L)
THE ITALIAN JOB
18,5
TomaĢquet, burrata, ruca, pernil serraĢ, tomaĢquet Cherry, parmesaĢ, alfaĢbrega, pebre negre i orenga Ā· (G/L)
CHEESE CAKE
8
(L/G/SJ)
TIRAMISĆ
8
(L/G/O)
GELAT ARTESANAL
6,5
PANNACOTTA DE PINYA
6
Pregunta pels diferents sabors i consulta possibles intoleraĢncies
Aigua | Aigua amb gas
3,3
Refrescos | Sucs
3,7
CafĆØ
CafĆØ sol | CafĆØ americĆ
2,2
Amb llet
2,4
Capuccino
2,7
Tallat
2,4
CigalĆ³
3
Tes i infusions
2,4
Birra
Estrella Damm | Damm Lemon | Turia
Canya
3,1
Copa
3,5
Litre
9,9
Complot IPA | Voll Damm | Malquerida
3,7
Free Damm
3
Free Damm Torrada
3,3
Ichnusa
3,8
Vi
Copa de vi de la casa
4,2
Copa BaBau
4,5
Copa Menganito
4,5
Verdejo
Copa Fulanito
4,5
Ribera del Duero
Copa GĆ³mez Cruzado
4,9
Rioja
Copa Cau de Papallones
4,5
Copa Cava
4,5
CĆ²ctel negre dāestiu
3,9
Vermut
4,4
Spritz
7,5
Sangria de la casa 1l.
24
EN AMPOLLA
Blanc
Menganito
22
BaBau Xarel.lo
22
Negre
Negre de la casa
19,8
Fulanito Negre
22
Gomez Cruzado
24,5
Rosat
Cau de papallones
21
Lambrusco Rosat
19
EscumĆ³s
Mas Candi
28
Pizza
Sicili, Cotto Funghi, Margherita o Lasagna
+
1 refresc o suc
*Per a menors de 12 anys
Preu per persona
1 entrant per compartir
+
2 pizzes a escollir*
(* Suplement de 2,50 € per a Italian Job, Mortazza, tòfona Vaya, Pulp Edition)
+
1 postre per compartir
+
1 consumició per persona (copa de vi, cervesa o refresc)
*Preu per persona
Wikipizza
ANDUJA Sobrassada picant
GORGONZOLA Formatge blau
GUANCIALE Galta de porc
PECORINO Formatge d’ovella
PORCHETTA Porc rostit amb espeĢcies
PROSECCO Cava semi-sec italiaĢ
RICOTTA Formatge fresc (MatoĢ)
TALEGGIO Formatge dolcĢ§, graĢs
SHITAKE Bolet japoneĢs
SCAMORZA Mozzarella fumada
SPRITZ Aperitiu:1/3 Aperol, 1/3 cava,
1/3 soda i 1 rodanxa de taronja