Eivissa

AL·LÈRGENS: (G) Gluten (L) Lactosa (O) Ous (FS) Fruits Secs (M) Mostassa (P) Peix (S) Sulfits (SJ) Soja

EN CAS D'AL·LÈRGIA O INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA, COMENTA'L AL NOSTRE PERSONAL

PER
COMENÇAR

CALENTS

FOCACCIA

6

PATATES FREGIDES

8,5

ā€˜La Santaā€™ amb salsa casolana Ā· (G)

CHICKEN FINGERS

8,5

Amb salsa casolana Ā· (G)

LASANYA

13,5

De carn Ā·(O/G/L/S/Api)

PORCHETTA

8,5/15

Amb salsa de mostassa i mel Ā· (M/S)

CALAMARS FREGITS

8,5/15

Amb llima i saĢ€lvia Ā· (G/P)

FREDS

MORTA-DELLA

11,5

Mortadela, Cogombre, Festuc(L/S/FS)

CARBASSƓ

12,5

CarbassĆ³, ruca, tomĆ quet sec, parmesĆ  i pinyons Ā· (FS/L/S)

BRESAOLA

14,5

Amb rĆŗcula, avocado i pĆØtals de parmesĆ 

LA BONITA

15

Bonitol del Nord, pebrots vermells, ceba vermella, tomĆ quet, tĆ peres i alfĆ brega Ā· (P)

CAPRESE

15,5

Burrata, tomĆ quet, alfĆ brega, ruca, oli dā€™alfĆ brega, sal de vi i pebre Ā· (L/S)

STEAK TARTARE

15,5

De vedella amb salsa Cipriani, mostassa i tabasco Ā· (O/M/L/S/G/P)

PIZZA

Totes les masses contenen soja
Todas les pizzes disponibles amb masa integral

MILLOR PIZZA D’ESPANYA 2023

PULP EDITION

18

Base de tomĆ quet, sobrassada, polp, olives kalamata, oli d'all, fior di latte, orenga, farigola, romanĆ­, fonoll, ratlladura de llima i oli d'oliva. (G/L/P/SJ)

MILLOR PIZZA D’ESPANYA 2021

JERRY TOMETO

17

Orenga, alfĆ brega, farigola, sal, pebre, burrata, cherry, cherry groc, ceba tendra, ceba adobada i all Ā· (G/L/S)

VEGANES

EL BERENJENA

15,5

TomĆ quet groc, mozarella vegana, albergĆ­nia, alfĆ brega, oli dā€™alfĆ brega , picatostes saltejats amb all i orenga, alfĆ brega, Cherry (G/FS)

VEGGIE

13.5

Salsa romesco, carbassĆ³, xampinyĆ³, shitake, ametlla, ceba adobada, ceba vermella, alfĆ brega, sal Maldon, oli dā€™oliva, espĆ rrec (G/S/FS)

QUINA VEGAN

18,5

Salsa tĆ²fona, mozzarella vegana, xampinyĆ³, shitake, carpaccio tĆ²fona, avellanes (G/FS)

CLAĢ€SSIQUES

Amb tomaĢ€quet i mozzarella

MARGHERITA

12,5

TomaĢ€quet, mozzarella i alfaĢ€brega Ā· (G/L)

CAPRICCIOSA

16,5

TomaĢ€quet, mozzarella, olives negres, carxofa, pernil dolcĢ§, ou, xampinyons frescos i pebre Ā· (G/L/O/S)

COTTO FUNGHI

15,5

TomaĢ€quet, mozzarella, pernil dolcĢ§ i xampinyons frescos Ā· (G/L)

DIEGO'S PIZZA

16,5

TomaĢ€quet, mozzarella, xoricĢ§o picant, ceba blanca i coriandre Ā· (G/L/S)

SICILI

16

TomaĢ€quet, mozzarella, tonyina, ceba vermella, alfaĢ€brega i olives negres Ā· (G/L/P)

HAWAIANA

15,5

TomaĢ€quet, mozzarella, pernil dolcĢ§, pinya i pebre Ā· (G/L)

BOSCAIOLA

16

TomaĢ€quet, mozzarella, xampinyons i botifarra Ā· (G/L)

LA DE CABRA

16

TomaĢ€quet, mozzarella, tomaĢ€quet sec, pesto i formatge de cabra Ā· (G/L/FS/S/O)

MELANZANI

16

TomaĢ€quet, mozzarella, ricotta, albergiĢnia, tomaĢ€quet Cherry, parmesaĢ€ i alfaĢ€brega Ā· (G/L/O)

SHITAKE

16,5

Mozzarella, una mica de tomaĢ€quet, ricotta, ruca ( fornejada), pernil dolcĢ§, xitake, xampinyons i parmesaĢ€ Ā· (G/L/O)

BLANQUES

Sense tomaĢ€quet

4 FORMATGES

16,5

Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesaĢ€ i pebre Ā· (G/L/O)

VAYA TRUFA

19,5

Mozzarella, parmesaĢ€, crema de toĢ€fona, burrata, carpaccio de toĢ€fona i pebre Ā· (G/L/O)

LA CARBONARA

16

Mozzarella, guanciale, ou, pecorino, parmesaĢ€ i pebre Ā· (G/L/O)

JOHN SPARROWGO

16,5

Mozzarella, espaĢ€rrecs, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomaĢ€quet sec, farigola, pebre i dos ous Ā· (G/L/O/S)

LA PORCHETTA

18,5

Mozzarella, scamorza, porchetta, albergĆ­nia i salsa de mostassa i mel Ā· (G/L/M/S)

LA MORTAZZA

19

Salsa de tĆ²fona, *ricotta, mortadelĀ·la, festucs picats, *burrata i pebre Ā· (L/*FS/S/)

VERMELLES

Sense mozzarella

MARINARA

13

TomaĢ€quet, all, anxoves, taĢ€peres, olives negres, orenga, alfaĢ€brega i oli dā€™alfaĢ€brega Ā· (G/P)

AL CAPONE

16,5

TomaĢ€quet, taĢ€peres, burrata, ceba vermella, anduja, olives negres, orenga, alfaĢ€brega, oli dā€™alfaĢ€brega i pebre negre Ā· (G/L)

AMATRICIANA

14

TomaĢ€quet, guanciale, pecorino i pebre negre Ā· (G/L)

THE ITALIAN JOB

18,5

TomaĢ€quet, burrata, ruca, pernil serraĢ€, tomaĢ€quet Cherry, parmesaĢ€, alfaĢ€brega, pebre negre i orenga Ā· (G/L)

POSTRES

CHEESE CAKE

8

(L/G/SJ)

TIRAMISƚ

8

(L/G/O)

GELAT ARTESANAL

6,5

PANNACOTTA DE PINYA

6

Pregunta pels diferents sabors i consulta possibles intoleraĢ€ncies

BEGUDA

Aigua | Aigua amb gas

3,3

Refrescos | Sucs

3,7

CafĆØ

CafĆØ sol | CafĆØ americĆ 

2,2

Amb llet

2,4

Capuccino

2,7

Tallat

2,4

CigalĆ³

3

Tes i infusions

2,4

Birra

Estrella Damm | Damm Lemon | Turia

Canya

3,1

Copa

3,5

Litre

9,9

Complot IPA | Voll Damm | Malquerida

3,7

Free Damm

3

Free Damm Torrada

3,3

Ichnusa

3,8

Vi

Copa de vi de la casa

4,2

Copa BaBau

4,5

Copa Menganito

4,5

Verdejo

Copa Fulanito

4,5

Ribera del Duero

Copa GĆ³mez Cruzado

4,9

Rioja

Copa Cau de Papallones

4,5

Copa Cava

4,5

CĆ²ctel negre dā€™estiu

3,9

Vermut

4,4

Spritz

7,5

Sangria de la casa 1l.

24

EN AMPOLLA

Blanc

Menganito

22

BaBau Xarel.lo

22

Negre

Negre de la casa

19,8

Fulanito Negre

22

Gomez Cruzado

24,5

Rosat

Cau de papallones

21

Lambrusco Rosat

19

EscumĆ³s

Mas Candi

28

MENUS

ibnfantilCATOK

Pizza
Sicili, Cotto Funghi, Margherita o Lasagna
+
1 refresc o suc


*Per a menors de 12 anys
Preu per persona

30DEF

1 entrant per compartir
+
2 pizzes a escollir*
(* Suplement de 2,50 € per a Italian Job, Mortazza, tòfona Vaya, Pulp Edition)
+
1 postre per compartir
+
1 consumició per persona (copa de vi, cervesa o refresc)

*Preu per persona

Wikipizza

ANDUJA Sobrassada picant
GORGONZOLA Formatge blau
GUANCIALE Galta de porc
PECORINO Formatge d’ovella
PORCHETTA Porc rostit amb espeĢ€cies
PROSECCO Cava semi-sec italiaĢ€
RICOTTA Formatge fresc (MatoĢ)
TALEGGIO Formatge dolcĢ§, graĢ€s
SHITAKE Bolet japoneĢ€s
SCAMORZA Mozzarella fumada
SPRITZ Aperitiu:1/3 Aperol, 1/3 cava,
1/3 soda i 1 rodanxa de taronja