Basil Smash
7
Bombay dry gin, jarabe de pepino zumo delim, albahaca fresca & soda
Negroni
7
Campari, Vermut y Gin
Sbagliato
7
Campari Vermut y cava.
Spritz
7
Aperol Campari Limoncello
Margarita
7
Tequila , triple sec y lima
Combinados
7
Combinados premium
10
Sangría de la casa
22
FOCACCIA
5,5
PATATAS FRITAS
7,5
La Santa’ con salsa casera · (G)
CHICKEN FINGERS
8,5
Con salsa casera · (G)
LASAÑA
11,5
De carne · (H/G/L/S/Apio)
PORCHETTA
7/13,5
Con salsa de mostaza y miel · (M/S)
CALAMARES FRITOS
7 /13,5
Con lima y salvia · (G/P)
MORTA-DELLA
9,50
Mortadella, Pepinillo, Pistacho picado (L/S/FS)
CALABACÍN
11,5
Calabacín, rúcula, tomate seco, parmesano y piñones · (FS/L/S)Calabacín, rúcula, tomate seco, parmesano y piñones · (FS/L/S)
LA BONITA
13
Bonito del Norte, pimientos rojos, cebolla roja, tomate, alcaparras y albahaca · (P)
CAPRESE
13,5
Burrata, tomate, rúcula, albahaca, aceite de albahaca, sal de vino y pimienta · (L/S)
STEAK TARTARE
14
De ternera con salsa Cipriani, mostaza y tabasco · (H/M/L/S/G/P)
De lunes a viernes hasta las 16h
Pasta fresca elaborada artesanalmente a diario.
GNOCCHI
12
Ragu alla bolognese (G/H/A/S/L)
Pesto alla genovese (G/H/FS/L)
MACCHERONCINI
12
Ragu alla bolognese (G/H/A/S/L)
Cacio e pepe (G/H/L)
Todas las masas contienen soja Todas las pizzas están disponibles con masa integral
TRECCA
14,5
Mozzarella, cebolla roja, cordero a la Trecca, rúcula, polvo de oliva y alioli. G, H, L, SJ
EL BERENJENA
15,5
Tomate amarillo, mozzarella vegana, berenjena, aceite de albahaca, picatostes salteados con ajo y orégano, albahaca y cherry (G/FS)
VIGUINI
13.75
Salsa romesco, calabacín, champiñón, shitake, almendra, cebolla encurtida, cebolla roja, albahaca, sal Maldón, aceite de oliva, espárrago (G/S/FS)
VAYA VEGAN
18
Salsa trufa, mozzarella vegana, champiñón, shitake, carpaccio trufa, avellanas (G/FS) Posible traza de frutos secos
PULP EDITION
16,5
Base de tomate, sobrasada, pulpo, olivas kalamata, aceite de ajo, fior di latte, orégano, tomillo, romero, hinojo, ralladura de lima y aceite de oliva. (G/L/P/SJ)
JERRY TOMETO
15,5
Orégano, albahaca, tomillo, sal, pimenta, burrata, cherry, cherry amarillo, cebolla tierna, cebolla encurtida y ajo · (G/L/S)
Con tomate y mozarella
MARGHERITA
11,5
Tomate, mozzarella, albahaca · (G/L)
CAPRICCIOSA
14,9
Tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcachofa, jamón york, huevo, champiñones frescos y pimienta · (G/L/H/S)
COTTO FUNGHI
14,2
Tomate, mozzarela, jamón york y champiñones frescos · (G/L)
PEPPERONI
15,5
Tomate, mozzarella, chorizo picante, cebolla blanca y cilantro · (G/L/S)
SICILI
14,2
Tomate, mozzarella, atún, cebolla roja, albahaca y olivas negras · (G/L/P)
HAWAIANA
13,5
Tomate, mozzarella, jamón york, piña y pimienta · (G/L)
Con tomate y mozarella
BOSCAIOLA
14,20
Tomate, mozzarella, champiñones y butifarra · (G/L)
LA DE CABRA
15
Tomate, mozzarella, tomate seco, pesto y queso de cabra · (G/L/FS/S/H)
MELANZANI
14,8
Tomate, mozzarella, berenjena, tomate cherry, ricotta, parmesano, albahaca, aceite de albahaca y orégano · (G/L/H)
SHITAKE
15
Mozzarella, poco tomate, ricotta, rúcula (horneada), jamón york, shitake, champiñones y parmesano · (G/L/H)
Sin tomate
4 QUESOS
15
Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesano y pimienta · (G/L/H)
VAYA TRUFA
18
Mozzarella, parmesano, crema de trufa, burrata, carpaccio de trufa y pimienta · (G/L/H)
LA CARBONARA
14,8
Mozzarella, guanciale, huevo, pecorino, parmesano y pimienta · (G/L/H)
JOHN SPARROWGO
14,8
Mozzarella, espárragos, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomate seco, tomillo, pimienta y dos huevos · (G/L/H/S)
LA PORCHETTA
15,5
Mozzarella, scamorza, porchetta, berenjena, salsa de miel y mostaza y romero · (G/L/S/M)
MORTAZZA
16
Salsa trufada, Mortadella, Stracciatella, Pistacho, Pimienta negra (G/L/S/FS/SJ)
Sin mozarella
MARINARA
11,5
Tomate, ajo, anchoas, alcaparras,olivas negras, orégano, albahaca y aceite de albahaca · (G/P)
AL CAPONE
13,5
Tomate, alcaparras, cebolla roja, burrata, anduja, aceitunas negras, orégano, pimienta, albahaca y aceite de albahaca · (G/L)
AMATRICIANA
12,5
Tomate, guanciale, pecorino y pimienta negra · (G/L)
THE ITALIAN JOB
16
Tomate, burrata, rúcula, jamón serrano, tomate cherry, parmesano, pimienta, albahaca, orégano y aceite de oliva · (G/L)
CHEESE CAKE
6
(L/G/SJ)
TIRAMISÚ
7
(L/G/H)
PANACOTA DE PIÑA
4,5
(L)
MOUSSE DE CHOCOLATE
5,5
(G/L/H/SJ/FS)
HELADO ARTESANAL
5,5
Consulta sabores y posibles alérgenos
Agua | Agua con gas
2,75
Refrescos
3
Café
Solo | Americano
2
Con Leche
2,4
Capuccino
2,7
Cortado
2,1
Carajillo
3
Tés e infusiones
2,2
Birra
Estrella Damm | Damm Lemon | Turia
Caña
2,7
Copa
3,2
Litro
9
Complot IPA | Voll Damm | Malquerida
3,7
Free Damm
3,2
Free Damm Lemon
3
Ichnusa
3,5
Vino
Copa vino de la casa
4,2
Copa Cau de Papallones (Rosado)
3,85
D.O. Penedés
Copa Menganito
4,2
Verdejo
Copa Fulanito
4,2
Ribera del Duero
Copa Gómez Cruzado
4,4
Rioja
Tinto De Verano
3,9
Vermouth
3,3
EN BOTELLA
Blanco
Blanco de la casa
19,8
Menganito
20,9
Tinto
Tinto de la casa
19,8
Fulanito Negre
20,9
Gomez Cruzado
23,1
Rosado
Cau de papallones
19,8
Lambrusco Rosat
17,6
Espumoso
Cava Mas Candí
20,9
Pizza
Sicili, Cotto Funghi, Margherita o Lasaña
+
1 refresco o zumo
*Para menores de 12 años
Precio por persona
1 entrante para compartir
+
2 pizzas a elegir*
(*sumplemento de 2,50€ por Italian Job, Mortazza, Vaya trufa, Pulp Edition)
+
1 postre a compartir
+
1 bebida por pers. (copa vino, cerveza o refresco)
*Precio por persona
Wikipizza
ANDUJA Sobrasada picante GORGONZOLA Queso azul GUANCIALE Carrillera de cerdo PECORINO Queso de oveja PORCHETTA Cerdo asado con especias PROSECCO Cava semi-seco italiano RICOTTA Queso fresco (Mató) TALEGGIO Queso dulce, graso SHITAKE Seta japonesa SCAMORZA Mozzarella ahumada SPRITZ Aperitivo:1/3 Aperol, 1/3 cava, 1/3 soda y 1 rodaja de naranja