MOLINS DE REI

Alérgenos: (G) Gluten (L) Lactosa (H) Huevos (FS) Frutos Secos (M) Mostaza (P) Pescado (S) Sulfitos (SJ) Soja (Mo) Moluscos

EN CASO DE ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA, COMUNÍQUELO A NUESTRO PERSONAL

ENSALADAS

LA BONITA

13

Bonito del Norte, pimientos rojos, cebolla roja, tomate, alcaparras y albahaca · (P/G)

CAPRESE

12,5

Burrata, tomate, rúcula, albahaca, aceite de albahaca, sal de vino y pimienta · (L/S)

CARPACCIOS

CALABACÍN

9,5

Calabacín, rúcula, tomate seco, parmesano y piñones · (FS/L/S)Calabacín, rúcula, tomate seco, parmesano y piñones · (FS/L/S)

PORCHETTA

13

Con salsa de mostaza y miel · (M/S)

STEAK TARTARE

14

De ternera con salsa Cipriani, mostaza y tabasco · (H/M/L/S/G/P)

MORTA-DELLA

9,50

Mortadella, Pepinillo, Pistacho picado (L/S/FS)

CALIENTE

PATATAS FRITAS

7

La Santa’ con salsa casera · (G)

CALAMARES FRITOS

11

Con lima y salvia · (G/Mo)

LASAÑA

10

De carne · (H/G/L/S/Apio)

CHICKEN FINGERS

8,5

Con salsa casera · (G)

FOCACCIA

4,5

MEJILLONES BRUTAL

11

Salteados alla arrabiatta (2 pers) (P)

PIZZA

Todas las masas contienen soja Todas las pizzas están disponibles con masa integral

LIMITED EDITION

by MASSI

14,5

Crema de brócoli, mozzarella, panceta, crema de ricotta, pecorino, polvo de tomate seco y romero (G/L/S/SJ)

CAMPEONA DE ESPAÑA 2023

PULP EDITION

16,5

Base de tomate, sobrasada, pulpo, olivas kalamata, aceite de ajo, fior di latte, orégano, tomillo, romero, hinojo, ralladura de lima y aceite de oliva. (G/L/P/SJ)

CAMPEONA DE ESPAÑA 2021

JERRY TOMETO

15,5

Orégano, albahaca, tomillo, sal, pimenta, burrata, cherry, cherry amarillo, cebolla tierna, cebolla encurtida y ajo · (G/L/S)

FOCCACIAS RELLENAS

BOCATA DE CALAMARES

15,5

Masa de tinta de calamar, stracciatella de burrata, pesto de tomate seco, rúcula, alioli fino y calamares (Mo/L/SJ/G)

LA PORCA

17,5

Focaccia rellena de mozzarella, scamorza, berenjena, porchetta y mostaza · (G/L/M)

THE DONALD

17,5

Calabacín, mozzarella, scamorza y jamón de pato · (G/L)

VEGANAS

EL BERENJENA

15,5

Tomate amarillo, mozzarella vegana, berenjena, aceite de albahaca, picatostes salteados con ajo y orégano, albahaca y cherry (G/FS)

VIGUINI

13.75

Salsa romesco, calabacín, champiñón, shitake, almendra, cebolla encurtida, cebolla roja, albahaca, sal Maldón, aceite de oliva, espárrago (G/S/FS)

VAYA VEGAN

18

Salsa trufa, mozzarella vegana, champiñón, shitake, carpaccio trufa, avellanas (G/FS) Posible traza de frutos secos

CLÁSICAS

Con tomate y mozarella

MARGHERITA

10,5

Tomate, mozzarella, albahaca · (G/L)

CAPRICCIOSA

14,5

Tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcachofa, jamón york, huevo, champiñones frescos y pimienta · (G/L/H/S)

COTTO FUNGHI

13,5

Tomate, mozzarela, jamón york y champiñones frescos · (G/L)

PEPPERONI

14,5

Tomate, mozzarella, chorizo picante, cebolla blanca y cilantro · (G/L/S)

SICILI

13,5

Tomate, mozzarella, atún, cebolla roja, albahaca y olivas negras · (G/L/P)

HAWAIANA

12,5

Tomate, mozzarella, jamón york, piña y pimienta · (G/L)

BOSCAIOLA

13,5

Tomate, mozzarella, champiñones y butifarra · (G/L)

LA DE CABRA

15

Tomate, mozzarella, tomate seco, pesto y queso de cabra · (G/L/FS/S/H)

MELANZANI

14,5

Tomate, mozzarella, berenjena, tomate cherry, ricotta, parmesano, albahaca, aceite de albahaca y orégano · (G/L/H)

SHITAKE

14,5

Mozzarella, poco tomate, ricotta, rúcula (horneada), jamón york, shitake, champiñones y parmesano · (G/L/H)

BLANCAS

Sin tomate

4 QUESOS

14,5

Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesano y pimienta · (G/L/H)

VAYA TRUFA

17,5

Mozzarella, parmesano, crema de trufa, burrata, carpaccio de trufa y pimienta · (G/L/H)

LA CARBONARA

15

Mozzarella, guanciale, huevo, pecorino, parmesano y pimienta · (G/L/H)

JOHN SPARROWGO

14,5

Mozzarella, espárragos, guanciale, scamorza, pecorino, pesto de tomate seco, tomillo, pimienta y dos huevos · (G/L/H/S)

LA PORCHETTA

15

Mozzarella, scamorza, porchetta, berenjena, salsa de miel y mostaza y romero · (G/L/S/M)

MORTAZZA

16

Salsa trufada, Mortadella, Stracciatella, Pistacho, Pimienta negra (G/L/S/FS/SJ)

ROJAS

Sin mozarella

MARINARA

10,5

Tomate, ajo, anchoas, alcaparras,olivas negras, orégano, albahaca y aceite de albahaca · (G/P)

AL CAPONE

13,5

Tomate, alcaparras, cebolla roja, burrata, anduja, aceitunas negras, orégano, pimienta, albahaca y aceite de albahaca · (G/L)

AMATRICIANA

12,5

Tomate, guanciale, pecorino y pimienta negra · (G/L)

THE ITALIAN JOB

14,5

Tomate, burrata, rúcula, jamón serrano, tomate cherry, parmesano, pimienta, albahaca, orégano y aceite de oliva · (G/L)

POSTRES

CHEESE CAKE

6

(L/G/SJ)

TIRAMISÚ

7

(L/G/H)

PANACOTA DE PIÑA

5

(L)

CHEESE CAKE

6

(L/G/SJ)

BEBIDA

Agua | Agua con gas | Refrescos

2,6

Café

Solo | Americano

2

Con Leche

2,2

Capuccino

2,7

Cortado

2,1

Carajillo

3

Tés e infusiones

2,2

Birra

Estrella Damm | Damm Lemon | Turia

Caña

2,2

Copa

2,7

Litro

9

Complot IPA | Voll Damm | Malquerida

3

Free Damm

3

Free Damm Tostada

3,3

Ichnusa

3,5

Vino

Tinto de vino de la casa

4,2

Copa Blanc del Terrer

4,4

100% Macabeo

Copa Can Pixa Blanco

3,85

Macabeo, Xarel·lo, Parrellada y Moscatell de Alejandría.

Copa Cava

3,85

Copa Rosado

3,85

Tinto De Verano

4

Vermouth

3,3

EN BOTELLA

Blanco

Babau

18,7

Menganito

20,9

Ocho Patas

23,1

Tocai Friulano

23,1

Y El Otro Tambien

25,3

Tinto

Tinto de la casa

19,8

Fulanito Negre

20,9

Gomez Cruzado

23,1

Lambrusco Negre

19,8

Cap de Turc

18,7

Rosado

Zutanita

19,8

Cau de papallones

19,8

Lambrusco Rosat

17,6

Espumoso

M.Bosch

25,3

Prosecco

23,1

Tinc Set

20,9

MENÚS

pequeños-sabios12

Pizza
Sicili, Cotto Funghi, Margherita o Lasaña
+
1 refresco o zumo

*Para menores de 12 años
Precio por persona

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ANDUJA Sobrasada picante GORGONZOLA Queso azul GUANCIALE Carrillera de cerdo PECORINO Queso de oveja PORCHETTA Cerdo asado con especias PROSECCO Cava semi-seco italiano RICOTTA Queso fresco (Mató) TALEGGIO Queso dulce, graso SHITAKE Seta japonesa SCAMORZA Mozzarella ahumada SPRITZ Aperitivo:1/3 Aperol, 1/3 cava, 1/3 soda y 1 rodaja de naranja